От семечек полнеют ноги. Можно ли потолстеть от жареных семечек? Их влияние на организм

Пирожные – калорийные, сардельки – тоже, а можно ли поправиться от семечек? Вроде бы растительная пища, но с другой стороны, масличная культура... Поэтому – есть или не есть?

Что такое семечки и как с этим бороться

Можно ли поправиться от семечек? И если да, то насколько? Положа руку на сердце: крайне редко мы задумываемся об этом. Если речь и заходит о семечках, то в основном по двум пунктам: первое – щёлкать их в присутственных местах считается признаком низкой культуры, а второе – семечки это такая заразная штука, что не остановишься щёлкать, пока не съешь все до одной.

Но для тех, кто серьёзно относится к своему весу и изучает все существующие диеты, и семечки весьма актуальны. Для этих людей важно:

• как влияют семечки на изменение веса (худеют от них или полнеют);
• можно ли вводить семечки в свой рацион во время диеты;
• в каких количествах можно есть эти продукты, не опасаясь за набранный излишний вес.

И все эти опасения можно понять, если убрать лишние килограммы стоит больших трудов и стараний, а возвращаются они легко и непринуждённо, и непонятно, как и отчего.

Диетологи рассматривают семечки немного под другим углом. Для них это такая же пища, как и вся остальная, со своими полезными и не очень свойствами. Прежде всего, это растительный продукт, богатый не только витаминами и микроэлементами, но и полинасыщенными и ненасыщенными жирными кислотами. Эти вещества полезны тем, что:

• снижают уровень холестерина и, следовательно, улучшают состояние сосудов;
• «подталкивают» организм с тем, чтобы он прежде всего использовал для своей жизнедеятельности отложения жиров.

Таким образом, семечки участвуют в сжигании жира. А содержащиеся витамины и микроэлементы позволяют:

• улучшить состояние волос, ногтей;
• сделать прочнее кости;
• сохранить хорошее зрение и т.д.

Углеводов в семечках содержится совсем малое количество, поэтому можно смело вводить их в углеводные диеты.

Семечки и диета – совместимы ли?

Самое большое, казалось бы, противоречие состоит в том, что диетологи усиленно советуют вводить семечки в рацион сидящих на диете – и при этом утверждают, что диетическим продуктом эти же семечки не являются. Но при ближайшем рассмотрении выясняется, что диетологи (как всегда, впрочем) абсолютно правы.

Диетичность или недиетичность того или иного продукта определяется его калорийностью. Так вот, семечки по калорийности в семь с половиной раз превышают макароны, т.е. скушать 100 г семечек – всё равно, что съесть 750 г отваренных макарон. Впечатляет? По этой причине основным продуктом диеты семечки быть не могут, хотя существуют и такие диеты, основанные на семечках. Кроме того, белка в этом продукте столько же, сколько в мясе и молочных продуктах, а порой и больше. Какой же из этого следует сделать вывод?

Всё просто, говорят диетологи. 50 г семечек (очищенных зёрнышек) в день – это вполне приемлемая порция, в которой и витамины, и белки, и прочие нужные организму вещи содержатся в разумных количествах. Если же эту норму превысить, то семечки простимулируют организм не сжигать лишний жир, а наоборот, создавать ненужные отложения в совершенно недопустимых местах. Женщины знают, что это такое. Особенно когда не хватает буквально полсантиметра для того, чтобы застегнуть любимые джинсы.

Если речь идёт о диете, то нужно помнить, что хотя семечки по некоторым параметрам и могут сравниться с другими продуктами, но заменить их полностью они не могут. Это касается мяса, рыбы, молока и молочных продуктов, яиц. Но вместе с тем семечки могут быть прекрасным дополнением практически любой диеты. Кроме того, что они достаточно калорийны и содержат белки и жиры, на их переваривание уходит довольно длительное время. Поэтому съеденные семечки дают ощущение сытости. А те, кто хоть раз сидел на диете, знают, что такое чувство голода, и как часто просто срываются из-за этого и наедаются запрещённых продуктов.

Можно, но осторожно

Любители экспресс-диет и прочих чудес похудения часто прибегают к помощи семечек, сидя на них по два, а то и три дня кряду. Диетологи, а ещё больше гастроэнтерологи категорически против такого рациона, поскольку при таком раскладе дел у семечек появляется ряд противопоказаний. О том, что это достаточно калорийный продукт, уже было сказано, равно как и о том, что он не заменяет другие белковые продукты. Вегетарианцы, а особенно веганы, могут сколько угодно рассказывать о том, как они прекрасно себя чувствуют, заменив мясо в своём рационе семечками, орешками и прочим, но врачи приводят статистические данные: у этой категории заболевания желудочно-кишечного тракта встречаются намного чаще, чем у тех, кто питается и растительной, и животной пищей. Также семечки как основа рациона могут существенно повлиять на гормональный баланс организма.

Семечки бывают разные

Если речь заходит о семечках, то в наших краях употребляют в основном подсолнечные, чуть реже – тыквенные. Если заглянуть на самый юг, то можно увидеть, как люди с удовольствием щёлкают подсушенные с солью семечки арбуза, но для нас это скорее диковинка. Можно ли поправиться от семечек, если это не подсолнечник? Можно, но для этого нужно приложить большие усилия. Поэтому иногда очень полезно с подсолнечных семечек перейти на тыквенные, которые по полезным веществам ничуть не уступают, а по калорийности намного ниже.

Создано 14.10.2011

Многие уверены, что семечки высококалорийны, содержат много жира и от них полнеют. Действительно, в них много калорий и жира. Но полнеют ли от семечек?

Тыквенные семечки

На 100 грамм:

• Калорийность - 550 ккал
• Жиры - 45,8г
• Белки - 24,5г
• Углеводы - 4,7г

Мы видим, что тыквенные семечки богаты жирами, но это ненасыщенные жиры, которые легко усваиваются, полезны для организма и не приводят к набору веса, если употреблять семечки в умеренных количествах.

Семена тыквы являются богатым источником железа, цинка, магния и кальция. Магний и цинк являются жизненно необходимыми для нормального функционирования нервных клеток. Если вы склонны к депрессии и нервным нарушениям, съедайте как минимум 1 чашку тыквенных семечек ежедневно.

Тыквенные семечки богаты омега-3 жирными кислотами и содержат фитостеролы, которые снижают уровень плохого холестерина в крови, укрепляют иммунную систему, уменьшают риск развития рака.

Как приготовить тыквенные семечки

Разрежьте пополам тыкву и вычистите семечки. Промойте семена, чтобы удалить мякоть и замочите их на ночь в соленой воде. После чего откиньте семечки на бумажное полотенце и оставьте на несколько часов, чтобы они немного просохли. Затем равномерно распределите семечки на противне и запекайте в духовке при небольшой температуре, пока они не станут светло-коричневого цвета. Почему бы просто не пожарить семечки на сковородке? Да потому, что при воздействии высокой температуры в семечках не сохраняются полезные вещества.

Очищенные семена тыквы можно добавлять в различные овощные и фруктовые салаты, получая тем самым еще большую пользу. Тыквенными семечками можно заменить вечернюю "закуску".

Подсолнечные семечки

На 100 грамм:

• Калорийность - 600ккал
• Жиры - 52,7г
• Белки - 20,2г
• Углеводы - 10,5г

Подсолнечные семечки очень калорийны и содержат высокий процент жира. Однако, употребляя их в умеренных количествах, вы не поправитесь. Семечки питательны и заряжают энергией. Кроме того, после семечек появляется чувство насыщения. С их помощью можно обуздать постоянное чувство голода, особенно вечером. Самое главное - суметь вовремя остановиться и не сгрызть целый тазик семечек.

Семена подсолнечника родом из Северной Америки и они были важным источником пищи для коренных американцев. Подсолнечные семечки имеют высокое содержание витамина Е, клетчатки и белка. Они содержат мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, которые полезны для здоровья и необходимы для организма.

Подсолнечные семечки имеют низкий гликемический индекс, поэтому они хороши для поддержания уровня сахара в крови под контролем (для больных сахарным диабетом).

Даже если вы худеете и сидите на диете, организм должен получать жиры. Так что, ни в коем случае не отказывайтесь от семечек, полагая, что от них вы располнеете.

Чтобы не навредить фигуре , в день можно съедать около 30-50 грамм семечек.

Также, многое зависит и от калорийности других продуктов, которые вы употребляете за день. Можно позволить себе и 100 грамм семечек, но в том случае, если другие продукты

Чтобы эффективно избавляться от лишних килограммов, следует точно знать, какие продукты приводят к появлению лишнего веса и в каких количествах. Например, семечки подсолнуха, тыквы и других растений часто кажутся совершенно безобидными. Однако тех, кто любит погрызть семечки и чрезмерно увлекается этим процессом, избыточные жировые отложения не минуют.

Связь между употреблением семечек и лишним весом

Любые семечки, будь то подсолнечные, тыквенные, кедровые или другие, являются высококалорийным продуктом. Так, в ста граммах семян подсолнуха, от которых многие не могут отказаться, гуляя или сидя перед телевизором, содержится около 520 калорий, такую же ценность имеет полноценный и довольно обильный прием пищи. А поскольку семечки мало кто воспринимает как обычную еду, их калорийность просто не учитывают, что в итоге приводит к . Поэтому на вопрос о том, поправляются ли от семечек, можно дать положительный ответ.

Польза семечек для худеющих

Однако от семечек можно поправиться не всегда. Люди, которые употребляют их в умеренном количестве, получают не только удовольствие, но и пользу. Все потому, что семена содержат растительные масла – источники полиненасыщенных жирных кислот. Такие кислоты требуются нашему организму для построения мембран своих клеток, поэтому употреблять растительные масла в определенных дозах даже полезно, ведь это помогает нормализовать все обменные процессы.

Нельзя также не упомянуть, что семечки являются источником самых разных минералов и витаминов, собственно, витаминно-минеральный состав у семян различных растений отличается. Опять же, любимые всеми подсолнечные семечки богаты витаминами А, Е, D, поэтому их употребление наилучшим образом сказывается на состоянии кожи, волос, ногтей и организма в целом. Также эти семена содержат и кальций – элементы, без которых невозможна нормальная функция опорно-двигательной системы. Поэтому, несмотря на то, с целью похудеть вы уменьшаете калории, семечки все же не стоит категорически исключать из своего меню. От семечек толстеют лишь те, кто употребляет их неправильно.

Правила употребления семечек на диете

1. Добавляйте семена в различные блюда – супы, салаты, овощные рагу.
2. Лучше всего есть необжаренные семечки, так как при термической обработке полезные вещества в них разрушаются.
3. В неделю достаточно съедать одну-две горстки семечек, чтобы получать пользу и не набирать лишний вес.

Соблюдайте эти простые правила, и вопрос о том, можно ли поправиться от семечек, больше не будет вас беспокоить.

Многих волнует вопрос, толстеют ли от семечек, так как в этом продукте содержатся жиры. Некоторые считают, что семечки способствуют увеличению веса, другие отмечают, что подобный продукт никак не связан с полнотой.

Для людей, предрасположеных к излишней полноте, действительно важно придерживаться грамотного питания. Основными составляющими в борьбе с излишним весом являются:

• диета;
• ежедневные физические нагрузки;
• здоровый образ жизни.

Есть множество диет, в которых встречаются свежие семена подсолнечника, которые содержат жирные кислоты, позволяющие уменьшить уровень накопленного холестерина в крови и помогающие притормозить процессы старения. В семечках содержатся жиры, калорийность которых очень высока, поэтому есть вероятность набора лишнего веса.

Общие сведения

До недавнего времени бытовало мнение, что от семечек может возникнуть воспаление аппендикса, но это не так, и польза продукта уже давно доказана. Однако некоторые до сих пор задаются вопросом, можно ли поправиться от семечек жареных и какие могут быть проблемы при употреблении этого продукта.

Чтобы не возникало проблем, употреблять семечки нужно правильно и в умеренных количествах. Лучше есть сырые семечки, потому как они намного лучше сохраняют все требуемые качества, но при желании, чтобы они были вкуснее, их можно слегка просушить. Если человек придерживается диеты, то ему нужно отказаться от семечек подсолнуха, особенно если они жареные.

Без опасения для изящной фигуры ежедневно вполне возможно употреблять не более 35-40 г, в особенности это относится к людям, которые действительно предрасположены к излишней полноте.

Но от семечек сложно отказаться, и ограничиться таким небольшим количеством не выходит.

Людям, которые тщательно следят за каждодневным рационом, хотя бы ради эксперимента стоит отказаться от употребления семян подсолнечника на несколько месяцев, и можно будет сразу же заметить хороший результат. Фигура быстро придет в норму без значительных усилий. Это действительно указывает на то, что от семечек толстеют.

Связь между употреблением семян подсолнуха и излишним весом

Некоторые спрашивают, от семечек толстеют или нет и какая связь между этим продуктом и излишним весом. Семечки, независимо от того, подсолнечные они, кедровые или тыквенные, считаются высококалорийным и сложным продуктом. В 100 г сырых семян подсолнуха содержится примерно 520 калорий. Такую же энергетическую ценность имеет и плотный прием пищи. А так как семечки немногие воспринимают как полноценную еду, калорийность этого продукта не учитывается, что в итоге приводит к перееданию. Поэтому потолстеть от семечек вполне реально.

Семечки имеют и противопоказания. Прежде всего это касается лишнего веса, поэтому при употреблении данного продукта нужно грамотно рассчитывать его количество. Кроме того, семена подсолнечника могут быть противопоказаны при некоторых заболеваниях и нарушениях организма:

• колиты;
• язва желудка;
• подагра;
• нарушения деятельности кишечника.

Из-за большой калорийности этого продукта его нужно употреблять с растительной пищей и диетическими кашами. Нельзя есть семечки после мясной пищи. Если есть желание полакомиться семенами подсолнечника, то можно приготовить пшеничную кашу или фруктовый салат с их добавлением.

Если есть желание поесть семечки, то нужно обязательно после этого заниматься активной физической деятельностью, что позволит расходовать большое количество накопившейся энергии и избежать жировых отложений.

Польза для худеющих

От семечек действительно набирают лишний вес, но это происходит не всегда. Люди, употребляющие семечки в небольших количествах, получают не только удовольствие, но и пользу.

Семена подсолнечника содержат масла, являющиеся основными источниками полезных жирных кислот, которые необходимы организму для грамотного построения клеток. Поэтому употреблять в пищу растительные масла в ограниченных количествах даже полезно. Это дает возможность мгновенно стабилизировать все процессы.

Семечки считаются одним из основных источников минералов и витаминов. Они содержат витамины А, Е, Д, поэтому их употребление хорошо сказывается на состоянии волос, ногтей, кожи и всего организма. Кроме того, они содержат кальций и магний. Это элементы, без которых невозможно функционирование опорно-двигательного аппарата. Поэтому, несмотря на большое желание похудеть, полностью исключать семена подсолнечника из своего меню не нужно.

От семечек можно потолстеть только при условии неправильного их употребления.

Семена подсолнечника в сыром виде стоит добавлять в небольших количествах в блюда. Лучше всего употреблять нежареные семена, так как при термической обработке часть полезных компонентов теряется. В неделю нужно съедать по одной горстке семян, чтобы получить пользу и не набрать лишний вес.

Семечки содержат и полезные вещества. В этом продукте есть кислоты и жиры, нормализующие жировой обмен и понижающие уровень холестерина в крови. Насыщенные кислоты способствуют укреплению иммунитета и защищают организм от болезней и патогенных микроорганизмов. Благодаря входящим в состав этого продукта полезным жирам можно снизить риск развития инфаркта и инсульта.

Семечки способствуют нормализации деятельности нервной системы.

В семенах подсолнечника содержится много цинка, железа, магния и витаминов. Поэтому продукт в умеренных количествах может принести организму пользу.

Если человек в течение продолжительного времени ест семечки, то он впадает в состояние медитации. Оно помогает успокоить нервную систему и оказывает стабилизирующее действие на организм.

Возможный вред

Давно доказано, что от семечек можно потолстеть, особенно если употреблять продукт в жареном виде. Кроме того, семечки могут плохо влиять на здоровье, что выражается в нарушениях деятельности организма.

При частом употреблении семечек могут появиться проблемы с зубами, что выражается в разрушении зубной эмали и образовании темных пятен. Для тех, кто бережет свой голос, употребление семян подсолнечника строго противопоказано в любом виде. Этот продукт пагубно влияет на горло.

Семена подсолнечника в жареном виде плохо влияют на состояние почек и печени. Частое употребление продукта приводит к выведению из организма кадмия. Поедание жареных семян подсолнечника считается одной из наиболее частых причин изжоги.

Семена подсолнечника - это действительно калорийный продукт. По калорийности 100 г приравнивается к:

• одной полноценной порции свиного шашлыка;
• булке хлеба;
• плитке шоколада;
• 2 порциям вареного риса.

Чтобы избежать проблем и нарушений в организме, нужно уменьшить употребление подобного продукта и заменить его более полезными.

Некоторые считают более полезными тыквенные семечки. Их нужно употреблять при болезнях мочеполовой системы в сыром виде. Калорийность такая же, как и у семян подсолнечника, но углеводов значительно меньше, а жиров, напротив, больше. Это может быть серьезной нагрузкой на организм, потому как сам продукт достаточно тяжелый. Семена тыквы нужно употреблять осторожно и строго контролировать количество съеденного.

Стоит помнить, что от тыквенных семечек также можно потолстеть, так как стакан этого продукта в очищенном виде является половиной суточной нормы калорий для женщин.

Раньше было такое мнение, что от семечек происходит воспаление аппендицита. К счастью, в настоящее время этот миф развенчан. Польза семечек очевидна. Но необходимо знать, как их употреблять правильно, чтобы не получить проблемы.

Очень часто возникает вопрос: поправляются ли от употребления жареных семечек? Конечно, лучше всего есть сырые семена, которые сохраняют все свои полезные свойства. Их можно немного подсушить. Тем не менее, это противоречит национальным традициям. Ведь самыми вкусными считаются именно жареные семечки. Как бы ни было грустно, но людям, которые придерживаются диет, следует отказаться от этого удовольствия. А точнее – вообще исключить семечки из своего рациона.

Норма в день, которую можно употреблять без опаски для фигуры, всего 35-40 грамм. Это касается, в первую очередь, людей, склонных к полноте. Но семечки имеют еще одно весьма опасное свойство – от них трудно отказаться. Ограничиться таким малым количеством не получается. Во время щелканья семечек, к примеру, перед телевизором или в процессе общения с друзьями, незаметно превышается норма их потребления. А последствия, которые откладываются на фигуре, просто невероятные.

Людям, которые следят за своим рационом особенно тщательно, но при этом позволяют себе расслабиться по вечерам с горстью жареных семян, нужно просто для эксперимента отказаться на месяц-другой от их употребления. Разница станет очевидной, фигура придет в норму практически без усилий. Это также доказывает, что от жареных семечек поправляются.

Выводы специалистов

В свой рацион разрешается включать следующие овощи: огурцы, редис, шпинат, спаржевая фасоль, капуста, грибы, сельдерей, укроп, листовой салат, баклажаны, кабачки, сладкий перец, морковь и свекла. Внимательно важно относиться к картофелю, рисовой каши, кукурузы, гороха, фасоли, чечевицы, бобов. Обязательно употребляйте витаминные комплексы, можно аптечные, или же кушайте больше свежих фруктов и овощей, дабы не обессилить иммунную систему. Обильное количество воды каждый день, не менее 2 л. Завтраки всегда должны быть плотными, а ужин легким и приятным. Не нагружайте свой желудок до отвала, необходимо всегда вставать со стола в полуголодном состоянии. Такие советы помогут Вам быть здоровыми, энергичными и стройными всегда!

Вот и все продукты, от которых полнеют, пользуйтесь рекомендациями профессионалов и питайтесь правильно! Каждодневный рацион зависит от Ваших предпочтений и возможностей, так сделайте его и питательным.

Успехов на пути к полноценному и здоровому образу жизни!

Видео о том, поправляются ли от семечек